Salmiak

Handgjord dansk kvalitet. Bagsværd Lakrids Salmiak är rörd med extra salmiak i grytan i Bagsværd.

Lakritsen har sin karakteristiska smak eftersom den tillverkas av det finaste lakritspulvret och eftersom den skapas genom Maillard-reaktionen, där mjölkprotein och socker reagerar med varandra i grytan. Efter kokning hälls lakritsen i formar, där den stelnar över natten innan den handskärs och packas. 

Lakritsen skärs med en robust kniv.

Min. nettovikt: 160 gram.

Ingredienser: Socker, glukossirap, sötad kondenserad mjölk, helt härdat palmkärnolja, pulveriserad rålakrits, salmiak, havssalt, vegetabilisk emulgeringsmedel: mono- och diglycerider, färgämne: vegetabiliskt kol, ytbehandlad (shellack).

Näringsinnehåll, per 100 gram:

Förvaring: Torrt och inte för varmt.

Minimera intaget om ni lider av högt blodtryck.