Salt

Handgjord dansk kvalitet. Bagsværd Lakrids Salt är med det lokalproducerade grova sydesaltet från Læsø.

Lakritsen har sin karakteristiska smak eftersom den tillverkas av det finaste lakritspulvret och eftersom den skapas genom Maillard-reaktionen, där mjölkprotein och socker reagerar med varandra i grytan. Efter kokning hälls lakritsen i formar där den stelnar över natten, innan den handskärs och packas. 

Lakritsen skärs med en robust kniv.

Min. nettovikt: 160 gram.

Ingredienser: Socker, glukossirap, sötad kondenserad mjölk, helt härdad palmkärnolja, pulveriserad rålakrits, salt (Læsø-sjudsalt), salmiak, vegetabilisk emulgeringsmedel: mono- och diglycerider, färg: vegetabiliskt kol, ytbehandlad (shellack).

Näringsinnehåll, per 100 gram:

Förvaring: Torrt och inte för varmt.

Minimera intaget om ni lider av högt blodtryck.